„Najlepsze mięso z kością, najlepsza ziemia na kamieniach” – to starożytne ormiańskie przysłowie ma głębokie znaczenie. Kamienista gleba starożytnego Ajastanu daje niezwykle obfite owoce, których kluczowym słowem w opisie jest „starożytny”. Wielka kultura Urartu, której listy nie zostały jeszcze rozszyfrowane, trzy tysiące lat tradycji gastronomicznych, a nawet najstarszy tkany dywan na świecie – wszystko to Armenia. Dziedziczka starożytnej Anatolii i pierwszego chrześcijańskiego kraju na świecie.

W chwili obecnej od 2001 r. liczba gości w Armenii stale rośnie o około jedną czwartą z roku na rok. Oczywiście że tak! W końcu Armenia to duduk i grill, chleb i pita, dywany i jezioro Sevan, szlachetne góry i gęste zielone lasy, morele, Ararat – koniak, gościnność, tosty … a także – niezliczone starożytne klasztory, jedna z głównych atrakcji turystycznych – Tatev, Noravank, Haghartsin, Geghard, tak można wymieniać przez długi czas, a Armenię trzeba zobaczyć na własne oczy, posmakować i cieszyć się jej aromatami.